Back Door Man [Élite] 11588 Inviato 2 Febbraio 2023 Autore Condividi Inviato 2 Febbraio 2023 Torniamo a NOI... Il 6/2/2022 at 12:13, Back Door Man ha scritto: Caldeirada de peixe. Ti suona? Il 6/2/2022 at 20:36, thehappyunicorn ha scritto: Hai voglia. E la cataplana de marisco? La cucina portoghese è molto buona e salutare in genere. Ora, il suo difetto è che non ha infinite opzioni come l'italiane, è anche abbastanza semplice, il che però per me è un pregio. Però stiamo parlando di un paese grande 1 /6 dell'Italia come popolazione, e 1/4 della Spagna. E come mangi il sushi qui, in pochi altri posti. E la carne Alentejana ? E il marisco? Dicono che sia il migliore al mondo. Conosci i "percebes" ? Sono dei mini mostri marini commestibili, buoni! Mai visti in Italia. E l'Arroz de Tamboril ? No vecio, la cucina qui spacca. E pure in Spagna. Ora, l'Italia è l'Italia, lo sappiamo Il sushi lo fanno col tonno rosso. Si trova qua, sull'Atlantico. Però ne hanno pescato troppo e per questo motivo hanno posto dei limiti alla quantità di pescato. ... E oggi ho assaggiato una Tataki de Atún. Roba favolosa. In più ho scoperto un vino dolce fatto con le arance che viene da Vejer de la Frontera e ne ho comprata una bottiglia... 😋 Si chiama Sol de Naranja. Molto buono. Ho qui un bicchierino e sorseggio mentre scrivo... 😋😍 Taggo @Akira93 che in passato si è mostrato interessato ai vini spagnoli. Akira93 e evolutionator ha reagito a questo 2 Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Back Door Man [Élite] 11588 Inviato 12 Febbraio 2023 Autore Condividi Inviato 12 Febbraio 2023 I grassi Omega 9 Non mi piace particolarmente la carne di maiale 🐷 Adoro invece quella di cinghiale. Però il maiale iberico non è come quello italiano. Va nella direzione del suo cugino selvaggio, il cinghiale. La carne è più saporita. In altre parole in Italia il maiale non lo mangiavo per niente, qui sì ma solo una tantum . E da poco ho saputo che... In questa zona esisteva una razza (1) di maiale del cosiddetto 'tronco iberico" che a fine secolo XX era considerata estinta. Probabilmente perché buona da mangiare 😋 Si tratta del Cerdo dorado gaditano Poi... Coraggiosi eroici allevatori hanno selezionato 2 maschi e 4 femmine, gli hanno dato cibo e amore e hanno atteso che crescessero e si moltiplicassero. "Su carne destaca por ser más blanda que la de otras variedades de cerdo ibérico, y por tener mayor cantidad de grasa, pues contiene un 62% de ácido oleico, frente al habitual de los cerdos ibéricos de bellota que se sitúa entre el 53% y el 57%" 62% di acido oleico... Che significa? L'acido oleico è un un acido grasso della serie Omega 9. "Ejerce una acción beneficiosa en los vasos sanguíneos reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares" (Wikipedia) https://es.m.wikipedia.org/wiki/Ácido_oleico Ma voi saprete già che i grassi animali fanno male. Così dicono. E quindi non si sa che pensare 🤷🏽♂️ (1) 👇 Spoiler Razze= Parola proibita se riferita agli umani secondo le nuove direttive millenovecentottantaquattrike. Le razze umane non esistono. Si deve dire etnie o qualcosa di simile. ... Ma ancora permessa se invece di umani si parla di animali. La cosa migliore è stare zitti. Chi non fa niente non sbaglia niente. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Back Door Man [Élite] 11588 Inviato 25 Luglio 2023 Autore Condividi Inviato 25 Luglio 2023 Il 12/2/2023 at 11:14, Back Door Man ha scritto: Non mi piace particolarmente la carne di maiale 🐷 Adoro invece quella di cinghiale. Però il maiale iberico non è come quello italiano. Va nella direzione del suo cugino selvaggio, il cinghiale. La carne è più saporita. In altre parole in Italia il maiale non lo mangiavo per niente, qui sì ma solo una tantum . E da poco ho saputo che... In questa zona esisteva una razza (1) di maiale del cosiddetto 'tronco iberico" che a fine secolo XX era considerata estinta. Probabilmente perché buona da mangiare 😋 Si tratta del Cerdo dorado gaditano Poi... Coraggiosi eroici allevatori hanno selezionato 2 maschi e 4 femmine, gli hanno dato cibo e amore e hanno atteso che crescessero e si moltiplicassero. "Su carne destaca por ser más blanda que la de otras variedades de cerdo ibérico, y por tener mayor cantidad de grasa, pues contiene un 62% de ácido oleico, frente al habitual de los cerdos ibéricos de bellota que se sitúa entre el 53% y el 57%" Cose buone che si trovano nella parte Atlantica della penisola iberica Il 16/7/2023 at 19:48, Back Door Man ha scritto: Il porco preto - Pata negra (Porco iberico) La sua carne è molto saporita Pare che lo portarono i Fenici dal Libano nel 1000 aC. Un incrocio fra il porco domestico e il cinghiale Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
stefania568 [Donna] 752 Inviato 23 Settembre 2023 Condividi Inviato 23 Settembre 2023 ragazzi ma qual e il migliore integratore di collagene? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
bass_97 [Partecipante] 1094 Inviato 23 Settembre 2023 Condividi Inviato 23 Settembre 2023 4 ore fa, stefania568 ha scritto: ragazzi ma qual e il migliore integratore di collagene? Nella borra. Oppure i peptidi di collagene idrolizzato. Dipende quanto ci tieni al km 0 stefania568, gort e Carnacki ha reagito a questo 3 Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Back Door Man [Élite] 11588 Inviato 21 Ottobre 2023 Autore Condividi Inviato 21 Ottobre 2023 Le petit déjeuner Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Back Door Man [Élite] 11588 Inviato 21 Ottobre 2023 Autore Condividi Inviato 21 Ottobre 2023 (modificato) 3 ore fa, Back Door Man ha scritto: Le petit déjeuner Oggi Bias di conferma gratis per tutti Si tratta di scegliere il link 1 oppure il link 2 a seconda delle vostre preferenze 1 - Se avete deciso che mangiare uova fa male leggete qua: 👇 "Eating one egg per day significantly increased the risk of dying from heart disease." https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/health-concerns-with-eggs 2 - Se avete deciso che mangiare uova fa bene leggete qua: 👇 "Researchers studied nearly half a million Chinese adults over nine years and found up to one egg per day led to a lower risk of heart disease and stroke." https://www.heart.org/en/news/2018/08/15/are-eggs-good-for-you-or-not Modificato 21 Ottobre 2023 da Back Door Man format Seth44 ha reagito a questo 1 Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
stefania568 [Donna] 752 Inviato 27 Ottobre 2023 Condividi Inviato 27 Ottobre 2023 Vabbè ragazzi vi aggiorno un po’ ho fatto una montagna di analisi quasi 209 euro di analisi il mio dottore mi ha dato un potente antiinfiammatorio dell intestino . Ogni volta che lo prendevo con i problemi a casa che sapete mangiavo sempre e avevo di nuovo mal di pancia avevo provato pure. Vitamina d che sapevo poteva fare stare bene . Allora ho detto sai che c è sto male con i pasti normali ho provato i pasti sostitutivi peso forma E va bene perché sono liquidi . E così farò magari solo un pasto Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
stefania568 [Donna] 752 Inviato 27 Ottobre 2023 Condividi Inviato 27 Ottobre 2023 Sono stata bene Un solo misurino però senza mangiare altro. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Back Door Man [Élite] 11588 Inviato 30 Ottobre 2023 Autore Condividi Inviato 30 Ottobre 2023 (modificato) Queijo de Ovelha Amanteigado Il vero formaggio Modificato 30 Ottobre 2023 da Back Door Man t9 Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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