Ottimizzazione ormonale per uomo

[Fajan [Banned] 229]

1 ora fa, Back Door Man ha scritto:

Al mattino mangio sempre una tostada con mantequilla (cioè burro) e marmellata, che è contrario alle leggi della dieta TV. Mai i grassi.

Non sei informato, ora i grassi fanno bene  sono " i carboidrati e gli zuccheri raffinati"  ad ingrassare e uccidere le persone.

 

[Back Door Man [Élite] 11693]

1 minute ago, Fajan said:

Non sei informato, ora i grassi fanno bene  sono " i carboidrati e gli zuccheri raffinati"  ad ingrassare e uccidere le persone.

 

Na.

È l'orologio rotto che dà l'ora giusta due volte al giorno.

 

[RiderM [Élite] 485]

57 minuti fa, mrjako ha scritto:

Giovanni Cianti, tra una invettiva contro i tecnocrati luciferini e l'altra, ti direbbe di sostituirlo con macinato di carne magra 

Ma dove, lo direbbe?

Sulla pagina che riassume la evo diet non dice affatto talune cose che qui sul forum si ripetono quasi come un mantra 

Ad esempio, nei suoi "concetti", afferma che la dieta deve essere:

"razionalmente articolata nel corso della giornata in relazione ai picchi ormonali, più grassi e zuccheri al mattino per il testosterone, più zuccheri a metà giornata con lo zenit insulinico, più proteine alla sera per il GH notturno. Questi ritmi ormonali non sono casuali e costituiscono il risultato di attività e nutrizione ancestrali"

e con riguardo a grassi, proteine e fibre, si legge anche che: 

"per prova provata il lavoro fisico intenso così come quello intellettuale molto impegnativo esigono livelli elevati di testosterone garantiti solo da un apporto modesto di proteine che viceversa servono in grande quantità nel momento del recupero e della rigenerazione. [...] I grassi saturi delle uova sono indispensabili nelle fasi di intensa attività e i polinsaturi del pesce, dei bovini da pascolo e dell’olio d’oliva lo sono nei momenti di accumulo delle riserve glicidiche e aminoacidiche. L’abbondanza di fibre rende indisponibile il testosterone ma è fondamentale quando si mangia molta carne."

 

Sinceramente non vedo alcuna demonizzazione degli zuccheri (e dei grassi), anzi

Taggo anche @^'V'^ che spesso mi pare ha citato cianti e però altrettanto spesso ha parlato non bene degli zuccheri... 

probabilmente bisognerebbe accordarsi sulle quantità...

 

[mrjako [Partecipante] 2859]

5 minuti fa, RiderM ha scritto:

Ma dove, lo direbbe?

Sulla pagina che riassume la evo diet non dice affatto talune cose che qui sul forum si ripetono quasi come un mantra 

Ad esempio, nei suoi "concetti", afferma che la dieta deve essere:

"razionalmente articolata nel corso della giornata in relazione ai picchi ormonali, più grassi e zuccheri al mattino per il testosterone, più zuccheri a metà giornata con lo zenit insulinico, più proteine alla sera per il GH notturno. Questi ritmi ormonali non sono casuali e costituiscono il risultato di attività e nutrizione ancestrali"

e con riguardo a grassi, proteine e fibre, si legge anche che: 

"per prova provata il lavoro fisico intenso così come quello intellettuale molto impegnativo esigono livelli elevati di testosterone garantiti solo da un apporto modesto di proteine che viceversa servono in grande quantità nel momento del recupero e della rigenerazione. [...] I grassi saturi delle uova sono indispensabili nelle fasi di intensa attività e i polinsaturi del pesce, dei bovini da pascolo e dell’olio d’oliva lo sono nei momenti di accumulo delle riserve glicidiche e aminoacidiche. L’abbondanza di fibre rende indisponibile il testosterone ma è fondamentale quando si mangia molta carne."

 

Sinceramente non vedo alcuna demonizzazione degli zuccheri (e dei grassi), anzi

Taggo anche @^'V'^ che spesso mi pare ha citato cianti e però altrettanto spesso ha parlato non bene degli zuccheri... 

probabilmente bisognerebbe accordarsi sulle quantità...

 

Premetto che era più una battuta la mia, ho solo un libro di Cianti dove fa una panoramica della evo senza scendere molto nei dettagli, non demonizza infatti gli zuccheri da quello che scrive nel libro, dice solo che alcuni cibi ne contengono un carico eccessivo  (tipo 100 grammi di pane scrive lui contengono 80 grammi di zuccheri contro i 15 contenuti in una stessa quantità di frutta) portando più facilmente all'iperglicemia.

[Giraluna [Partecipante] 9661]

48 minuti fa, RiderM ha scritto:

probabilmente bisognerebbe accordarsi sulle quantità...

Anche secondo me. e

Se si tratta di eliminare all improvviso è sempre un rischio come aggiungere di botto. Gradualmente, secondo me. Poi, ne scrivo per esperienza, anche se potrebbe pure essere che ad un altro soggetto funzioni il contrario (mantengo i miei dubbi non avendolo ancora conosciuto tal soggetto). 

A meno che non si tratti di intolleranze, occorre mangiare un po' di tutto con criterio e non fare troppo il sedentario. 

Se il lavoro ad esempio costringe a stare seduti otto ore al giorno e magari non hai neanche i buoni pasto e devi pranzare fuori dai tre ai cinque giorni a settimana (per alcuni è un po' una spesa e dunque magari mangiano male per risparmiare) o li hai, serve un po' di buon senso in attesa di poter fare un po' di esercizio. 

Poi voi siete uomini. Io sono donna. Posso esprimere la mia opinione solo fin là. Ci tenevo comunque a scriverla ☺️

[^'V'^ [Aivia Demon] 174782]

1 ora fa, RiderM ha scritto:

Sinceramente non vedo alcuna demonizzazione degli zuccheri (e dei grassi), anzi

Cianti si è sempre battuto contro lo zucchero, non contro gli zuccheri (frutta etc).

 

[Fajan [Banned] 229]

4 minuti fa, ^'V'^ ha scritto:

Cianti si è sempre battuto contro lo zucchero, non contro gli zuccheri (frutta etc).

 

Se parliamo dello stesso Cianti :

https://www.evolutamente.it/le-interviste-di-evolutamente-it-giovanni-angelo-cianti/

Angelo Giovanni Cianti: A) Mediamente la frutta contiene il 50% di glucosio e il 50% di fruttosio. B) Se leggi gli studi che accompagnano l’articolo (questo è il problema della lettura superficiale di molti, non approfondiscono mai e non si rendono conto di quello che leggono) vedi che fruttosio + glucosio o glucosio da solo non fanno alcuna differenza nel ripristino del glicogeno, sia dal punto di vista dei tempi, delle quantità e quant’altro. Detto questo lo zucchero è zucchero sotto qualsiasi forma si presenti, la differenza fondamentale sta nella sua quantità. Se il fruttosio non supera determinate quantità e viene correttamente metabolizzato no problem. Quando è in eccesso invece più facilmente del glucosio si converte in colesterolo e trigliceridi, forma AGEs con i tessuti, stimola la produzione di insulina ma non il suo rilascio da parte del pancreas quindi non ripristina una corretta glicemia. Ma si parla di eccesso non di fabbisogno. E’ il problema di chi beve i succhi di frutta ad esempio…Vedi Angelo molti pseudo esperti leggono gli studi e basano su questo tutta la loro conoscenza, ma prima dello studio devi capire cosa avviene veramente in natura – devi capire il fatto – lo studio è solo la conferma del fatto. Dalla mela che cadde dall’albero (il fatto) Isaac Newton, filosofo naturalista elaborò la teoria della gravitazione universale non viceversa. Le mele cadevano a terra anche prima che Newton nascesse…I numeri vanno bene per gli ingegneri, ma la biologia non può essere ridotta a numeri almeno non ancora perché è troppo più complessa e insieme troppo più semplice, è una equazione con un miliardo di miliardi di decimali. Una equazione di armonia totale che mantiene la sua straordinaria sintonia in ogni atomo dell’intero universo del quale noi siamo parte, sai che calcolatore ci vorrebbe! Noi possiamo solo osservare, cercare di capire, assecondare. La vita si sente, si percepisce, si respira. Anche questo un talento o lo hai oppure no, non si studia all’università. Molti non lo posseggono. 

Ci tengo ad evidenziare  : 

Detto questo lo zucchero è zucchero sotto qualsiasi forma si presenti, la differenza fondamentale sta nella sua quantità. 

E :

Se il fruttosio non supera determinate quantità e viene correttamente metabolizzato no problem. Quando è in eccesso invece più facilmente del glucosio si converte in colesterolo e trigliceridi, forma AGEs con i tessuti, stimola la produzione di insulina ma non il suo rilascio da parte del pancreas quindi non ripristina una corretta glicemia.

 

 

Comunque per lui il mantra è la quantità.

A parer mio (mio...parolone) comunque non è solo quella, ma anche i mix di zuccheri , gli americani panzoni si sfondando di mix di glucosio e fruttosio , che è ben peggio che assumere zucchero puro visto che in mix aumenta l'assorbimento ora che il tuo corpo regge.

[Back Door Man [Élite] 11693]

9 minutes ago, Fajan said:

Se parliamo dello stesso Cianti :

https://www.evolutamente.it/le-interviste-di-evolutamente-it-giovanni-angelo-cianti/

Angelo Giovanni Cianti: A) Mediamente la frutta contiene il 50% di glucosio e il 50% di fruttosio. B) Se leggi gli studi che accompagnano l’articolo (questo è il problema della lettura superficiale di molti, non approfondiscono mai e non si rendono conto di quello che leggono) vedi che fruttosio + glucosio o glucosio da solo non fanno alcuna differenza nel ripristino del glicogeno, sia dal punto di vista dei tempi, delle quantità e quant’altro. Detto questo lo zucchero è zucchero sotto qualsiasi forma si presenti, la differenza fondamentale sta nella sua quantità. Se il fruttosio non supera determinate quantità e viene correttamente metabolizzato no problem. Quando è in eccesso invece più facilmente del glucosio si converte in colesterolo e trigliceridi, forma AGEs con i tessuti, stimola la produzione di insulina ma non il suo rilascio da parte del pancreas quindi non ripristina una corretta glicemia. Ma si parla di eccesso non di fabbisogno. E’ il problema di chi beve i succhi di frutta ad esempio…Vedi Angelo molti pseudo esperti leggono gli studi e basano su questo tutta la loro conoscenza, ma prima dello studio devi capire cosa avviene veramente in natura – devi capire il fatto – lo studio è solo la conferma del fatto. Dalla mela che cadde dall’albero (il fatto) Isaac Newton, filosofo naturalista elaborò la teoria della gravitazione universale non viceversa. Le mele cadevano a terra anche prima che Newton nascesse…I numeri vanno bene per gli ingegneri, ma la biologia non può essere ridotta a numeri almeno non ancora perché è troppo più complessa e insieme troppo più semplice, è una equazione con un miliardo di miliardi di decimali. Una equazione di armonia totale che mantiene la sua straordinaria sintonia in ogni atomo dell’intero universo del quale noi siamo parte, sai che calcolatore ci vorrebbe! Noi possiamo solo osservare, cercare di capire, assecondare. La vita si sente, si percepisce, si respira. Anche questo un talento o lo hai oppure no, non si studia all’università. Molti non lo posseggono. 

Ci tengo ad evidenziare  : 

Detto questo lo zucchero è zucchero sotto qualsiasi forma si presenti, la differenza fondamentale sta nella sua quantità. 

E :

Se il fruttosio non supera determinate quantità e viene correttamente metabolizzato no problem. Quando è in eccesso invece più facilmente del glucosio si converte in colesterolo e trigliceridi, forma AGEs con i tessuti, stimola la produzione di insulina ma non il suo rilascio da parte del pancreas quindi non ripristina una corretta glicemia.

 

 

Comunque per lui il mantra è la quantità.

A parer mio (mio...parolone) comunque non è solo quella, ma anche i mix di zuccheri , gli americani panzoni si sfondando di mix di glucosio e fruttosio , che è ben peggio che assumere zucchero puro visto che in mix aumenta l'assorbimento ora che il tuo corpo regge.

Queste sono finezze. Il concetto basico è che lo zucchero raffinato fa male.

Prendi due sacchi da spazzatura di misura condominio, riempili di foglie di coca, poi lavorala e ne escono un paio di grammi di cocaina.

Una tisana di foglie di coca non fa male, se non esageri. La coca in polvere sì.

 

[AlessioC [Élite] 148]

1 ora fa, RiderM ha scritto:

Taggo anche @^'V'^ che spesso mi pare ha citato cianti e però altrettanto spesso ha parlato non bene degli zuccheri... 

Specifico che mentre Aivia ha citato spesso Cianti, sembra essersene distanziato o almeno è quello che evinco da questo post di Gennaio.

[Gamebred [Élite] 7835]

Un altro punto fondamentale è che gli zuccheri raffinati fanno malissimo ai denti, un'altra dimensione proprio rispetto alla frutta ad esempio.

Se non mangi zuccheri raffinati è molto molto più difficile ti venga una carie.