La borsa della spesa

[Back Door Man [Élite] 11621]

Bistecca

È consigliabile superare la dose indicata dalle direttive salutistiche sulla carne rossa che trovate su internet, pari a 500 grammi alla settimana

Ora:

1 - Se sei d'accordo scegli emoji ♥️ oppure 👍

2 - Se pensi che la carne rossa faccia male io sono felice

Scegli emoji pianto 😭 oppure angry 😡

 

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Riso Basmati con Tonno & Salmone

 

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Uova con formaggio e verdure

 

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Chouriço Preto de Porco Preto + Chouriço Serrano

 

Sono embutidos classici della penisola iberica

Distacca la carne usata, che è quella del porco preto (nero), così chiamato in Portogallo.

In Spagna dicono "pata negra" (zampa nera) che è la stessa cosa.

 

 

https://pt.m.wikipedia.org/wiki/Chouriço

 

https://pt.m.wikipedia.org/wiki/Porco_preto_ibérico

 

Sapori veri 😄

 

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Scrambled Eggs Pepperoni Cheese Chorizo

 

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Jasmine Rice with Salmon and onions 🧅 and carrots and potatoes

 

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18 minuti fa, Back Door Man ha scritto:

Jasmine Rice with Salmon and onions 🧅 and carrots and potatoes

 

Io posto piatti e pure ricette, ma le donne non commentano mai.

Ma le donne del forum sanno cucinare?

Tremenda domanda

 

Modificato 7 Gennaio da Back Door Man
T9

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14 ore fa, Back Door Man ha scritto:

Jasmine Rice with Salmon and onions 🧅 and carrots and potatoes

 

La preparazione non è difficile, tuttavia il salmone, o il tonno o tutti e due, devono essere aggiunti al riso non appena cotti, pertanto è necessario cucinare più cose insieme
(Quando il pesce è cotto anche il riso deve esserlo, pronto per aggiungerci il pesce)

La cottura del riso Jasmine è facile, sono circa 15 minuti

Se le verdure sono poche (ad esempio se ci mettete solo la cipolla e qualche odore) potete cuocerle insieme al riso avendo cura di calcolare l'acqua che necessitano

Vale a dire:
Per il riso dovete rispettare la proporzione 2 ad 1, cioè 2 bicchieri o tazze di acqua e 1 di riso

(250 + 250 cc di acqua e 250 cc di riso)

Aggiungete ad occhio mezzo bicchiere di acqua per la cipolla

Se invece volete più verdure (cipolla 🧅 , carote 🥕 e altro) dovete cuocerle a parte come ho fatto io, e una volta cotte lasciarle un un recipiente di coccio, scolate ma ancora bagnate, e metterci del burro.

Gli steps sono 4, e il 2 e il 3 dovranno svolgersi in contemporanea:

1 - Cottura delle verdure (in pentola)

2 - Cottura del tonno / salmone (in padella o, se preferite, alla piastra)

3 - Cottura del riso

4 - Unione degli ingredienti

 

Modificato 8 Gennaio da Back Door Man
T9

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One more time:
 

 

Il 8/1/2024 at 11:14, Back Door Man ha scritto:

La preparazione non è difficile, tuttavia il salmone, o il tonno o tutti e due, devono essere aggiunti al riso non appena cotti, pertanto è necessario cucinare più cose insieme
(Quando il pesce è cotto anche il riso deve esserlo, pronto per aggiungerci il pesce)

La cottura del riso Jasmine è facile, sono circa 15 minuti

Se le verdure sono poche (ad esempio se ci mettete solo la cipolla e qualche odore) potete cuocerle insieme al riso avendo cura di calcolare l'acqua che necessitano

Vale a dire:
Per il riso dovete rispettare la proporzione 2 ad 1, cioè 2 bicchieri o tazze di acqua e 1 di riso

(250 + 250 cc di acqua e 250 cc di riso)

Aggiungete ad occhio mezzo bicchiere di acqua per la cipolla

Se invece volete più verdure (cipolla 🧅 , carote 🥕 e altro) dovete cuocerle a parte come ho fatto io, e una volta cotte lasciarle un un recipiente di coccio, scolate ma ancora bagnate, e metterci del burro.

Gli steps sono 4, e il 2 e il 3 dovranno svolgersi in contemporanea:

1 - Cottura delle verdure (in pentola)

2 - Cottura del tonno / salmone (in padella o, se preferite, alla piastra)

3 - Cottura del riso

4 - Unione degli ingredienti

 

 

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Se pensi che il burro faccia male va benissimo tuttavia ti consiglio di provare prima di morire...

🐒