La borsa della spesa

[Back Door Man [Élite] 11626]

13 minuti fa, Back Door Man ha scritto:

Anche una fetta di pane

Pape Satán, pape Satán aleppe...

Secondo alcuni storici studiosi de La Commedia il dannato intendeva dire

Pane e salam, pane e salam, a fette...

 

[Back Door Man [Élite] 11626]

C'è uno spagnolo in Ungheria che a volte posta i piatti che mangia lì, e a volte spiega le ricette

Per quanto ho potuto vedere in Ungheria si mangia bene

 

 

[Back Door Man [Élite] 11626]

Provato

Vino liquoroso, 16 gradi

Praticamente vin santo

Molto buono, credo sia difficile trovare di meglio

Credo di aver bevuto di meglio soltanto da bambino in Toscana

Ma erano altri tempi 😐

[Back Door Man [Élite] 11626]

Pasta con pomodoro fresco 🍅

Fatta ieri

Ingredienti della salsa:

Olio di oliva

Un dente d'aglio

Un peperoncino

Pomodori da salsa tagliati a pezzetti

Due cipolle fresche tritate

Un gambo di sedano tritato

Foglie di alloro da aggiungere a metà cottura

Basilico da aggiungere alla fine o quasi (non deve cuocere e restare fresco)

Un fondo di bicchiere di acqua da unire ai pomodori nella pentola per non farli attaccare e cuocere meglio

Circa un'ora di preparazione a fuoco lento

Pasta scelta: linguine

Due tipi di formaggi: mozzarella di bufala e feta greco di capra

Burro

 

Modificato Lunedì alle 09:28 da Back Door Man
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